Budaya dan Tradisi: Ayam memiliki tempat penting dalam berbagai budaya dan tradisi di seluruh dunia. Misalnya, ayam jago sering dianggap sebagai simbol keberanian dan kejantanan dalam banyak kebudayaan.
Kualitas daging yang baik, tingkat konversi pakan yang efisien, dan waktu pematangan yang relatif singkat menjadikan ayam broiler pilihan utama dalam industri peternakan untuk daging konsumsi.
Selain ayam untuk dikonsumsi, ada juga jenis ayam yang dipelihara sebagai hobi, yaitu ayam hias. Beberapa jenis ayam hias yang populer di Indonesia antara lain ayam serama, ayam kate, dan ayam poland.
Cerita-cerita seperti ini menunjukkan bagaimana ayam telah menginspirasi manusia melalui berbagai karya seni dan sastra.
Ayam broiler memiliki pertumbuhan yang cepat, sehingga dapat dipanen dalam waktu singkat. Mereka memiliki bobot tubuh yang besar, daging yang lezat, serta umumnya memiliki kualitas daging yang tinggi.
Tambahkan ayam, masak sehingga kuah pekat,pecah minyak dan akhir sekali tambahkan daun kunyit yang telah dihiris halus.
Ayam hadir di berbagai momen hidup kita, dari sarapan telur di pagi hari hingga makan malam dengan ayam goreng. Namun, seberapa banyak kita benar-benar tahu tentang hewan ini?
Ayam bukan hanya hewan yang kita temui di dapur atau pasar. Hewan unggas ini memiliki peran penting dalam budaya dan tradisi di berbagai negara, ayam asli bangkok termasuk Indonesia.
Ayam jantan memiliki agresi bawaan terhadap ayam jantan lain untuk bersaing mendapatkan betina. Studi menunjukkan bahwa sabung ayam telah ada bahkan sampai ke peradaban Lembah Indus sebagai hiburan.[fifty six] Saat ini, sabung ayam umumnya terkait dengan ibadah keagamaan, hiburan, dan perjudian di negara-negara Asia dan beberapa negara di Amerika Selatan.
Pemberian Pakan: Berikan pakan secara teratur dua kali sehari, pagi dan sore hari. Pastikan pakan selalu tersedia dan tidak basi.
Sementara itu, di Bali, ayam digunakan dalam tradisi tajen, atau adu ayam, yang meski kini dilarang secara hukum, masih menjadi bagian penting dari sejarah dan budaya Bali. Adu ayam ini biasanya dilakukan dalam rangkaian upacara keagamaan sebagai persembahan kepada dewa.
Cara Memelihara: Ayam kampung dapat dipelihara secara tradisional dengan kandang sederhana dan diberi makan sisa makanan atau serangga.
Gesekan antara kedua metode utama ini telah menyebabkan masalah jangka panjang mengenai konsumerisme etis. Para penentang peternakan intensif berargumen bahwa ini merusak lingkungan, menciptakan risiko kesehatan bagi manusia, dan tidak manusiawi.
Menggunakan minyak yang banyak dan pastikan ia panas, goreng ayam hingga ia garing, kemudian toskan ia.